L'abc de la pisciculture à la portée des enfants.
Ce livre est destiné à tous les enfants qui veulent en savoir plus sur l'élevage des poissons : de la naissance à la récolte et à la conservation du poisson.
Auteurs : Jean-Baptiste de Panafieu et Daniel Aubin, spécialistes en biologie marine.
Cet ouvrage a été édité dans la collection « Sauvegarde », programme européen de connaissance des richesses et réalités du monde agricole.
Editions du Gulf Stream, collection « Sauvegarde », Nantes, 2004.
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